阿寒湖温泉街で「北の国の味 ばんや」に行ってきました。
北の国の味 ばんやは、阿寒で採れた山菜や鹿肉が食べられるお店です。
鹿肉の串焼きやアイヌネギを使った料理はビールによく合いました！
阿寒湖温泉街で鹿肉【北の国の味 ばんや】に行ってみた
阿寒摩周国立公園を観光した際に、北の国の味 ばんやに行ってみました！
鹿肉定食セット@北の国の味 ばんや
— TraBlog@海外歴4年×エンジニア×ブログ (@TProak) 2023年6月10日
阿寒湖温泉街で『北の国の味 ばんや』に行ってきました🚶
阿寒で採れた山菜や鹿肉が食べられるお店です🍖
鹿肉の串焼きやアイヌネギを使った料理はビールによく合いました👍
https://t.co/qZXAgei77Q pic.twitter.com/fOE9HpQniD
あかん湖鶴雅ウイングスにチェックインしたあと、近くのレストランを探していたところ 北の国の味 ばんや がヒットしました。
北海道に来て、まだ鹿の肉を味わっていなかったので行ってみることにしました。
北の国の味 ばんや の場所はこちら
お店の写真がこちら
温泉街の西側に『阿寒湖アイヌコタン』があります。
お土産店のほか、北海道料理やアイヌ料理を楽しめるお店が20件くらい並んでいたました。
北の国の味 ばんやは、そのうちの一つです。
店内の写真がこちら
レトロな雰囲気と雪国らしさが印象的でした。
カウンターもあります。
こちらは、アイヌネギの卵とじ（800円）
おつまみに最適なアイヌネギ（行者ニンニク）の卵とじ。
こちらは、鹿肉定食セット（1,900円）
白米派の方におすすめな定食セット。
鹿肉をがっつり食べたい方は「鹿肉ステーキ（1700円）」もあります。
こちらは、鹿串（1,000円）
やわらかくておいしい鹿串。
店主によると、悪さをした（畑などに入ってくる）鹿を捕まえたあとに、数ヶ月放牧するそうです。
こうすることで、肉がやわらかくなるのだと。
その他のメニュー
「塩バターコーンラーメン｣や｢ばんや風豚丼」なども人気のメニューのようです。
感想・まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
以下まとめです。
- やわらかくて美味しい鹿肉が食べられる。
- アイヌネギ（行者ニンニク）の料理がうまい！
- アイヌコタン観光のついでにもおすすめ。
それでは良い旅を！
北海道の旅行を計画する！
【公式】楽パック - 国内ツアー（航空券＋宿）｜楽天トラベル
あわせて読みたい！
阿寒摩周湖で宿泊したあかん湖鶴雅ウイングスや西別岳の登山についても、記事にまとめております。
よろしければご覧下さい。